Полезные свойства Кресс-Салата и как его применять

Кресс-Салат супер полезное растение богато многими полезными питательными веществами и очень полезно, но плохо то, что это растение было предано забвению на протяжении поколения. Это удивительное и суперполезное растение родом из Евразии, но сегодня оно широко распространено и его можно встретить практически везде на земле. Из статьи вы узнаете про полезные свойства Кресс-Салата и как его применять дома.

Недавнее исследование показало, что эта удивительная зелень в настоящее время является самым полезным овощем на планете. Теперь вы, наверное, спрашиваете себя – почему? Вы должны знать, что кресс-салат уменьшит окислительный стресс и усилит антиоксидантный эффект. Этот супер полезный овощ может принести и другие преимущества для здоровья, такие как: он очищает кровь, освежает, стимулирует аппетит и очищает весь организм.

kress-salat

История применения кресс салата

Водяной Кресс-Салат был редкостью и почитался уже в прошлом. В Персии он служил средством для поддержки роста детей. Его также рекомендовали солдатам в армии, потому что он придавал им физическую и умственную силу. Еще тысячи лет назад наши предки знали, что кресс-салат борется с цингой и всевозможными болями. Сам великий Гиппократ очень почитал это растение.

В настоящее время кресс-салату приписывают способность бороться с раком и легочными заболеваниями. Очищающие эффекты значительны. Регулярное употребление кресс-салата избавляет организм от накопленных токсичных веществ и приносит пользу пищеварительному тракту. Он подходит для поддержания аппетита, а также для программ по снижению веса, поскольку питателен и содержит минимум калорий.

Состав кресс салата

Кресс-салат состоит из множества полезных веществ. Он богат витаминами С, А, В1, В6, К, Е и минералами, включая калий, железо и кальций. Многие специалисты рекомендуют кресс-салат как средство дополнительного лечения более серьезных заболеваний.

Многие люди во всем мире используют эту зелень в виде свежевыжатого сока. Многие специалисты рекомендуют употреблять сок в соотношении 1:5 (1 часть сока на 5 частей воды), потому что это сильнодействующее растение и может вызвать воспаление желудка и горла, если пить чистый сок. Вы также должны знать, что вы не должны пить этот сок каждый день. Его следует пить разбавленным через день.

Полезные свойства кресс-салата:

  • поддерживает иммунитет
  • борется с раком
  • защищает от окислительного стресса
  • полезен для здоровья сердца
  • поддерживает здоровье костей
  • защищает глаза
  • поддерживает пищеварение
  • поддерживает лактацию
  • помогает при проблемах с кожей
  • предотвращает выпадение волос

Применение красс-салата в домашних условиях

poleznie svoistva kress-salata

Противораковые эффекты

Многочисленные исследования показа

ли, что кресс-салат может остановить рост опухоли и метастазирование (испытания проводились на животных). Некоторые специалисты говорят, что этот овощ также очень полезен при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и препятствует распространению рака молочной железы. В то же время курильщикам рекомендуется употреблять салат из кресс-салата из-за его превосходного эффекта в предотвращении вредных последствий курения.

Также следует знать, что сок кресс-салата чрезвычайно полезен для наружного применения.
Вы можете использовать этот сок для лечения многих различных кожных заболеваний, загрязнений кожи, выпадения волос и т. д. Просто втирайте сок в пораженный участок, или вы можете сделать припарку. Если вы используете припарки из измельченных листьев, знайте, что кресс-салат осветляет загар на коже.

Использование кресс-салата при косметических проблемах

У вас проблемы с выпадением волос? Сок кресс-салата может способствовать росту волос. Помлы мытья головы втирайте сок в кголову и оставьте на на некоторе время, 15-20 минут , после чего промой те под проточной водой. Эффект наступает при регулярном использовании.

Сок кресс-салата добился отличных результатов после применения его при самых разных кожных проблемах — угревой сыпи, экземе, сыпи и т. д.

Как приготовить припарку:

Сначала нужно нарезать листья кресс-салата на мелкие кусочки, натереть на терке, измельчить до сотостяния кашицы.

Примечание. Перед применением припарки обязательно протрите пораженный участок спиртом. Затем приложите кашицу на проблемную область, нужно закрепить её бинтом. Обязательно оставьте компресс на коже на 2–4 часа. Затем следует снять его и промыть участок холодной водой.

Как мы уже говорили ранее, вы можете использовать этот метод для лечения многих различных проблем с кожей.

Приготовление пасты с кресс- салатом

Как приготовить салат: Для начала нужно помыть листья. Затем вы должны положить их в соленую воду и уксус и оставить на час. Через час слейте листья и смешайте их с толченым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

pasta c calatom kress

Что потребуется: 
250 г сыра (у меня свежий козий сыр)
3 мелко натертые моркови (примерно 160 г)
щепотка соли (две для взрослых)
горсть кресс-салата

Приготовление:  Это просто. Все перемешиваем и можно намазывать на хлеб.

Кресс салат как незаменимый помощник на кухне

Кресс салат должен иметь свое место на кухне каждой хозяйки. Дело не только в его пищевой ценности, но и в его оригинальном, слегка пикантном вкусе. Не бойтесь добавлять кресс-салат в салаты и бутерброды. Это прекрасный вкус и украшение для приготовления супов. Следуйте принципу, что идеально использовать свежее растение без лишней термической обработки. Измельченный кресс-салат подходит для ароматизации пасты вместе с чесноком, кедровыми орешками, пармезаном и оливковым маслом. Не бойтесь экспериментов и приготовьте витаминную бомбу в виде овощного сока, приправленного кресс-салатом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *